HOME > ĬÅ×ÀÏÁ¤º¸ > Bartender Guide
 
 
               
        
               
 
²¿³Å ºê·£µð°¡ ÇÁ¶û½º¿¡¼­ ½ºÄ«Ä¡°¡ ¿µ±¹¿¡¼­ »ý»êµÇ¾î ¿À°í ÀÖÀ½À» ¼ú¿¡ °ü½ÉÀÖ´Â À̵éÀº ¾Ë°í ÀÖµíÀÌ Ä¬Å×ÀÏÀº ¹Ì±¹¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ À½ÁÖ¹®È­ ÀÓÀ» ºÎÀÎÇÒ ¼ö ¾øÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯ÇÑ ¿¬À¯´Â Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø ¼¼°è ÁÖ¿ä ¼±Áø±¹°¡ÀÇ Ä¬Å×ÀÏ ·¡½áÇÇ(Recipe, ó¹æ)°¡ ¹Ì±¹¿¡¼­ ¹ßÇàµÈ Ã¥À» Áß½ÉÀ¸·Î Á¦À۵Ǿî ÀÖ°í ĬÅ×ÀÏ
À̸§¿¡ ¾ôÈù À¯·¡°¡ °°Àº ¿µ¾î±Ç Áß¿¡¼­µµ °ÅÀÇ ¹Ì±¹À» ±Ù°ÅÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 1776³â ¹Ì±¹ÀÇ µ¶¸³µÈ ÇغÎÅÍ Ä¬Å×ÀÏ À̶õ ¸»ÀǼ³È­°¡ À̾îÁ®¿À°í ÀÖÀ½Àº ĬÅ×ÀÏÀÇ ¿ª»ç°¡ ¹Ì±¹ÀÇ ¿ª»ç¿Í ÇÔ²²ÇÑ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.


µû¶ó¼­ º»Çпø¿¡¼­µµ ¹Ì±¹ÀÇ ¿øÀü(ê«îð)À» Áß½ÉÀ¸·Î Ç쵂 ¹Ì±¹ '¾Æ¸Þ¸®Ä­ ¹ÙÅÙ´õ½ºÄð'ÀÇ ±³Á¦¸¦ ¿ø¹® ±×´ë·Î, ±³Á¦·Î äÅÃÇÑ °ÍÀº Çö½ÇÀûÀÌ°í ÁÖ·ù»çȸ¿¡ ³Î¸® ¾ÖÀ½µÇ´Â °ÍÀÌ È®ÀεǾú±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é 'Pink Lady' ĬÅ×ÀÏ°ú °°ÀÌ ³¯°è¶õ ÈòÀÚ¸¦ ³ÖÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °è¶õÀ» Á¦¿ÜÇÑ 'Pink lady'°¡ ´õ ¾ÖÀ½µÇ°í Àֱ⿡ ¹è¿ì½Ã´Â ºÐµéÀÌ ±¹³»¿ÜÀÇ ºñ±³µÈ Ãß¼¼¸¦ ¾Ë¾Æ¼­ Çö½Ç ÀûÀÀ·ÂÀ» Å°¿ì°í ¹Ì±¹ÀÇ ÇÑ´Þ °úÁ¤¿¡ $1,400ÀÇ 'tutition fee, ¼ö°­·á' ¸¦ µéÀÌÁö ¾Ê°í ±¹³»¿¡¼­µµ ¹Ì±¹À¸·Î À¯ÇÐÇÏ¿© ±³À°¹ÞÀº °Í°ú °°Àº ½Ç·ÂÀ» °®ÃßÀÚ´Â ÃëÁö¿¡¼­ ±×µéÀÇ ±³À縦 º»ÇпøÀÇ ½Ç½À±³Àç·Î äÅÃÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.